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多层次口感赤砂糖香蕉玛芬杯 |

时间2020-11-07 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

有人说过,马芬的口感太厚实,不是人人都会喜欢它。但小嶋老师的这个马芬杯蛋糕由于加了酥粒和香蕉的原故,在口感上提升了一个层次,非常的美味可口呢,很值得推荐。
 

赤香蕉玛芬杯:

吉林治癫痫病的专科医院在哪里> 主材:355克、杏仁粉45克、白砂糖68克、无164克、赤砂糖134克、

蛋液125克、125克、香蕉240克

辅料:盐适量、8克
 

步骤:

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小贴士:

1、酥粒里的黄油不要软化,冰箱里拿出来后直接用就行;

2、酥粒不要搓的太细,颗粒大点烤出来的状态比较好;

3、要用常温蛋,温度低的鸡蛋和黄油混合时容易油水兰州治疗癫痫病排行榜分离;

4、一定要分多次加入蛋液,待蛋液充分混合后再加下一次的;

5、马芬切忌过度搅拌,搅拌过度会导致面糊出筋,出筋后的面糊在口感上不太细腻了;

6、酥粒冷藏可以保存4-5天,湖南癫痫病那里看比较好冷冻则是2个星期左右,冷冻后的可以直接拿出来使用的,所以如果一次用不完的酥粒可留下次使用;

7、烤制时间视自家烤箱而定,成品在最后可以用牙签插了试试,牙签上没粘有面糊再看表面上色到位就差不多了。

作者:不详 来源:网络
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