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老成都辣椒油的制作之一辣椒面的做法步骤

时间2020-10-15 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1、原材料

朝天椒500g,二荆条辣椒500g,纯菜籽油50g,鎚窝一个,炒锅一口

成都地区制作辣椒面一般都不是由一种辣椒制成,其中朝天椒是辣治疗小儿癫痫病最新的方法有哪些味的主要元素,而二荆条辣椒是香味的主要元素,依据个人口味可以增减两者的比例,总量不变。

2、制作过程

分别将辣椒剪成段,筛出辣椒籽,将朝天椒段、二荆条段、和辣椒籽三者分睡觉吐白沫怎么回事?开备用

炒锅内倒入纯菜籽油25g,先将朝天椒段倒入锅中用中小火炒至香脆关火起锅晾凉备用(二荆条段同样操作备用);最后中小火炒辣椒籽(不加菜油),直至香脆变色。

将晾凉的辣椒段和辣椒籽分别放到鎚窝湖北哪家医院治疗儿童癫痫效果好中舂 (chong 四川的方言,呵呵)成所需要的粗细分装备用(舂好的辣椒籽粉末加入辣椒面中)

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辣椒面的制作过程是痛苦的,因为一把鼻涕一把泪,呵呵 但是做好了以后闻着那飘过来的一缕缕辣椒的香味又觉得是值得的,谁叫自己喜欢这口啊!最后建议大家制作过程中全程带上口罩哦。

作者:不详 来源:网络
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