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冬笋和春笋的区别有哪些,冬笋怎么做好吃

时间2020-05-21 来源:饼菜谱大全

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2016-03-16 17:10:33 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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除了颜色,冬笋更粗短,而且表皮是紧包住的,收干非常实,春笋更细长,而且表皮有一些松动,并且冬笋比春笋要小,一般冬笋都是2两左右,而春笋最少也是半斤。虽然说冬笋和春笋的营养区别不大,但是冬笋的性价比石家庄治疗癫痫病那好更高,口感也更好。

那笋怎样做好吃呢。笋要想烹制的好吃,一定要多倒入一些油,特别是猪油。因此可以用笋搭配五花肉焖煮,口感非常好。不过因为笋是发物,因此不能吃太多,尤其是过敏的人更需要注意,烹制笋之前建议放入沸水中焯几分钟,还要注意笋不要和海鱼一起吃,否则会导致过敏。

作者:不详 来源:网络
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