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土豆炖肉的的家常做法,炖肉怎么做

时间2019-12-31 来源:饼菜谱大全

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炖肉怎样做好吃呢?冬天怎能少的了吃肉的,这种又香又热乎的食物让很多人都大呼过瘾,现在主妇网小编就告诉大家一种超级万能的炖肉的家常做法,而且零失败率,一起看一下炖肉的家常做法,黑龙江哪能治好癫痫病炖肉怎样做好吃吧。

土豆炖肉的的家常做法所需要准备的食材和调味料:排骨 土豆 青椒 八角 花椒 香叶 干辣椒 桂皮 蒜 姜 葱 老抽 生抽 料酒 盐 冰糖 香菇。

土豆炖肉的的家常做法:

1.排骨和土豆都清洗干净,然后将排骨放入碗里,倒入水,倒入料酒浸泡1小时,这样可以去除血株洲治疗癫痫病比较好的正规医院

2.土豆切好之后要立刻放入清水中浸泡,以免变黑,将锅烧热后倒入油

3.冷油放入控干水的土豆,煎出香味并且2面成焦黄色,再倒入适量油在锅里烧热

4.然后放入花椒、八角、香叶、桂皮,爆出香味后放入葱姜蒜,翻炒出香味

5.然后将排骨捞出控干水癫痫病那治的好放入锅里翻炒至变色,倒入生抽和老抽

6.倒入料酒,放入冰糖,倒入可以淹没排骨的开水

7.炖煮一刻钟左右揭开锅盖,再放入土豆,放入盐,炖煮一刻钟

8.炖煮至还有一点点水就放入青辣椒,翻炒均匀,然后翻炒至变色就可以熄火。

土豆炖郑州哪个医院治癫痫病肉的的家常做法贴心提示:

1.虽然桂皮香气十足,但是味道可能还是让很多人受不了,因此不爱的人可以不用放入。

2.将土豆提前煎一下是为了可以让土豆更香,更好吃,

3.这个菜谱适用于排骨、五花肉、鸡腿肉等等,大家还可以放入一些浸泡好的香菇,倒入浸泡香菇的水,口感更完美。

作者:不详 来源:网络
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