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腊肉怎么在家做-

时间2019-12-03 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   材料:猪肉 2500克(最好用三分肥七分瘦的肉)、老腊肉调料200克、盐、花椒末、胡椒末

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  做法:

  1、肉洗净后,用刀给戳个洞,用绳子穿过去,做一个扣以便挂起肉。将癫痫病睡觉时会有反应吗肉上均匀的抹上盐,放容器里。腌一天后,翻个身,再腌一天,腌出不少水。将腌过的肉挂起来,吹两天,让水份充分流失;

  2、这是老腊肉调料,超市买的;

 治癫痫常见的药 3、将老腊肉调料加上花椒末、胡椒末均匀地抹在吹了两天的肉上,扣上容器盖密封,继续放置;

  4、腌置七天,调料都差不多干了;

  5、挂起来,吹哦,小孩突然有点抽搐是什么原因吹大概十四天左右嘛,肉干了就可以了。北风吹哦吹哦。

  6、切下一块最瘦的;

  7、冲洗一下,跟米饭一起在电饭煲里蒸熟就行。

作者:不详 来源:网络
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