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茶具怎么选?怎么挑选茶具?-美厨邦

时间2019-12-02 来源:饼菜谱大全

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   美厨邦小编教你茶具怎么选?怎么挑选茶具?

  茶叶种类众多,相应的,茶具也种类繁多。总体上来说,在现有的各类茶具中,以瓷器茶具和陶器茶具为最佳,其次是玻璃茶具,之后为搪瓷茶具。

  陶瓷茶具的挑选

  1、挑选陶瓷茶具一定要选择正规的符合国家规定的商家。

  癫痫病能不吃辣2、购买时要注意茶具的成色,用手触摸茶具的表面,看内壁是否光洁平整,不能选择脱釉、釉破损或有裂纹的茶具。

  3、尽量不要选釉上彩、电镀的陶瓷茶具,如果一定要的话,必需选茶具内壁不带彩绘的。

  4、选择高温茶具,高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,釉水明亮,瓷体相对比较通透,敲打时会发出清脆的声音。

  5、茶具在使用前需用沸水煮在昆明哪几个医院是专治癫痢病的5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,将茶具中的有毒物质溶出再用来沏茶。

  茶叶与茶具的搭配挑选

  1、绿茶:用透明玻璃杯,必需是无色、无花且无盖;或者用白瓷、青瓷以及青花瓷的无盖杯。绿茶最适合用透明玻璃杯冲泡,可以看到茶叶与水交融的景象,别有一番情趣。

  2、红茶:选内挂白釉的紫砂、白瓷、红釉瓷或暖那里可以治疗癫痫色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

  3、乌龙茶:用紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。紫砂壶有较好的透气性和保温作用,最适宜冲泡乌龙茶和普洱茶。

  4、黄茶:适宜用奶白或黄釉瓷以及黄橙色的壶杯具、盖碗、盖杯。

  5、白茶:以白瓷、黄泥炻器壶杯和内壁有色黑瓷为最佳。

  6、花茶:用青瓷、青花瓷等盖碗、盖癜痫病人要注意哪些方面杯。花茶一般常用瓷壶冲泡,或直接用瓷杯冲泡和饮用,瓷壶的大小视人数多少而定。

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作者:不详 来源:网络
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