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脱壳鳜鱼的做法-美厨邦

时间2019-12-02 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   原料: 活鳜鱼一条(约750克),蛋清35克、粳米粉15克。精盐2. 5克、干淀粉25克、胡 椒粉1克、椒盐5克、生姜10克、葱7. 5克、绍宿迁治羊羔疯什么医院好酒35克、猪网油150克、芝麻油5克、菜子油 1000克(实耗油75克)、香糟15克

  脱壳鳜鱼的做法介绍:

  1、将鳜牡丹江治疗癫痫病医院,你知道怎么选吗鱼治净,沿脊骨顺长片入,取出内脏,在鱼身带骨而横剖三刀,再直剞一刀。

  2、用精盐在鱼身而擦�颍�抹上香糟,胯渍3小时后去鳃洗净,将葱姜塞入鱼腹内。

  3武汉哪家医院手术治疗癫痫好、网油洗净沥干 ,平铺砧板上,撤上干淀粉,将鳅鱼用绍酒涂抹后放网油上包好。

  4、另将鸡蛋清放碗内,加干 淀粉、粳米粉和清水调成蛋糊。

  5、锅置火上,放武汉治癫痫好的医院是哪家医院油烧至五成热(约125°C)时,将鳃鱼挂满蛋 糊,下油锅炸熟捞出,待油温升至八成热(约200°C)时,再将鱼投入油锅炸至皮脆)捞出 装盘,淋芝麻油,撒上胡椒粉、椒盐即成。

作者:不详 来源:网络
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