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水煎包的做法

时间2019-11-15 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

水煎包怎么做?水煎包的做法有很多种,但其制作方法基本相同,主要在于馅料的区别。下面小编将水煎包制作的方法与大家分享一下,具体做法介绍如下:

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  五花肉肉馅适量、香芹叶适量、中筋面粉300克、奶粉 10克、香油 2勺、蚝油 2勺、酱油 2勺、盐 少许、葱姜水 适量、黑芝麻 适量、香葱碎 适量、温水 170克、酵母 4克

  1、酵母溶于温水中,静置5分钟备用。北京癫痫病医院>

  2、面粉加入奶粉、酵母水和成软面团,包上保鲜膜发酵备用。

  3、肉馅中加入香油、蚝油、酱油各2勺、盐少许、葱姜水,拌匀腌制15分钟;香芹叶子择洗干净沥干,切碎。

  4、面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡。

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  5、肉馅中放入香芹叶搅拌至上劲。

  6、把松弛好的面团再揉几下,切成剂子,擀成包子皮。

  7、面皮包入馅料,打褶成包子坯。

  8、平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个码在锅底。

  9、小火加热让油把包子底部煎脆哈尔滨癫痫病专业医院

  10、把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热。

  11、 煎至约5分钟至水收干,听到吱吱作响声。

  12、撒上黑芝麻、香葱碎,盖盖子焖1分钟即可食用。

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作者:不详 来源:网络
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