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【蛋炒饭隔夜饭】蛋炒饭制作方法怎么做如何做

时间2019-11-13 来源:饼菜谱大全

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蛋炒饭相信大家都吃过吧,尤其是很多上班族常常会自己带盒饭,盒饭中最少不了的就是蛋炒饭了,那么蛋炒饭是怎么炒吃才能好吃,如何将大米做成适合炒蛋炒饭的方式,其实,选择用隔夜的饭来炒蛋炒饭,因为隔夜的饭吃起来会更香,而且也更适合炒蛋炒饭,我们来了解一下炒蛋炒饭隔夜饭的做法。

因为隔夜饭大脑异常放电手脚抽搐的水份比新鲜饭少,更适合做炒饭。

蛋炒饭的做法:

一、材料

隔夜饭38g、番茄80g、鸡蛋105g、橄榄油5g、生抽5g、葱1段、白醋3g

二、做法

1.食材:芝麻米饭、番茄、鸡蛋和葱。

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2.将鸡蛋打入碗中。

3.倒入几滴白醋。

4.搅拌成蛋液。

5.热锅,倒入适量的橄榄油。

6.倒入蛋液,快炒,捞起,关火。

7.将番茄和葱洗净,切粒。

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8.原锅倒入适量的橄榄油。

9.放入米饭。

10.放入番茄,炒匀。

11.将炒好的鸡蛋回锅。

12.炒匀。

13.倒入适量的生抽,炒匀,关火。

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14.放入葱粒,趁热炒匀,即可。

之所以炒蛋炒饭用隔夜饭,这是因为隔夜的饭水分比较新鲜饭又少,更适合做蛋炒饭黏黏糯糯的口感,可口又容易消化,正适合在早上或是中午用隔夜饭,一碗新鲜的蛋炒饭,倒上蛋液快炒再倒上适当的橄榄油有着很丰富的口感。

作者:不详 来源:网络
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