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冬季饮食及健康_饮食

时间2019-10-30 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

      严寒冬季,气温骤降,人体的新陈代谢和所有生理活动都需要更多的热能来维持,以此来抵御严寒。同时,冬天又是“收藏”的季节,进入人体的养分容易被吸收,贮存于体内,为来年的“春生夏长”做好准备。因此,冬季要有丰富北京哪个儿童医院看癫痫病好、足够的营养,以适应气候变化的需要。

 

  冬季膳食的营养特点是:增加热量,保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。产热营养素的适宜比例,以蛋白质、脂肪和碳水化合物分别占13%—15%、2广西好的癫痫病科医院5%—35%和60%—70%为宜。无机盐类供应量应保持在较常温下需要量略高一些。作为维生素的供给,应特别注意增加维生素C的需要量。在天寒地冻的冬日,应摄入足够的动物性食品和大豆,以保证优质蛋白质的供应,适当增加油脂,其中植物油最好达到一半以上,保证蔬菜、水果和奶类供给充足癫痫的最新治疗方法。若能达到上述要求,则可抵抗冬季寒冷,保证身体。

  冬季是饮食补养的最好季节。作为产热高和温热性的食物,主要有羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等,这些对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。为使“阴平阳秘”,冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品癫痫疾病怎么治疗效果好,尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人,以求阴阳平衡。“黑色食品”能益肾强身,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、黑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等,冬天食用正合时宜。另外,不少坚果如核桃、板栗、花生、松子、榛子等,均具有补养“脑体”的功效,冬天亦宜择食。

作者:不详 来源:网络
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