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花生猪尾煲的做法

时间2019-08-09 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 



菜名:花生猪尾煲主料:猪尾1条重12两(约480克),花生肉4两(约160克),葱头5粒癫痫病如何手术治疗,绍菜2两(约80克),芫荽少许。配料:调味料:1、蒜蓉、葱蓉各1茶匙,磨豉酱1/2汤匙,南乳1/2块;2、片糖1/4块,盐1/4茶匙,清水2杯。腌料:姜汁1茶匙,生抽、油各1周口治癫痫的医院哪家好/2茶匙,胡椒粉少许。芡汁料:生粉1茶匙,清水3汤匙。做法:1、猪尾去毛,斩块,用姜氽水,冲水沥干,用腌料腌片刻。2、花生肉用热水浸1小时,沥干;绍菜洗净。3、烧热油1汤匙,爆癫痫病哪个医院好香葱头,下花生调味料(2),慢火煲煮20分钟。4、烧热油3汤匙,爆香调味料(1),下猪尾,快手兜匀,淋上酒。5、把(4)的材料放回(3)的煲内,加入适量滚水,中慢火煮1小时多,下芡汁,撒上芫昆明哪个医院治癫痫病荽。备注:猪尾的幼毛不易刮去;要用火烧,才够彻底。

作者:不详 来源:网络
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