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紫薯广式月饼做法图片,八类患者不宜吃月饼

时间2019-07-31 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

无糖玫瑰月饼制作方法:中秋佳节将至,月饼、大闸蟹、柿子等秋季美食也多了起来,怪不得消化科医师发现中秋前后,门诊总会多见胃部不适的病人,或者老胃病又发作了。月饼高糖高油脂,大闸蟹性质寒凉,柿子致腹泻。这三种中秋美食怎么吃呢?广州中医药大学附属第一医院消化科副主任医师杨晓军给大家介绍了最健康的吃法。

紫薯馅:1:紫薯5磅,去皮备用;2:白糖1 5杯(575克),炼乳半罐150毫升,玉米油1杯(192克);饼皮:3:小苏打(Baking soda)1 2茶匙,水1大匙;4:转化糖浆2 3杯(175克),玉治疗癫痫的比较新方式米油1 4杯(48克);5:中筋面粉(All purpose flour)1 5杯(235克);蛋液: 6:黄1个加水1大匙拌匀;转化糖浆:做法见豆蓉广式月饼。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。1杯=240毫升。皮料可做20个22克重的月饼皮,馅料可以做20个80克的馅。
做法1、紫薯馅:紫薯放大蒸锅里蒸35分钟至糯,放入不粘锅里,加入2料里的糖和炼乳,中火炒10分钟,最后分3次加入油,再炒至馅干挺,没什么水气了便可。馅冷后放案板上揉均匀,然后取20个80克的馅,揉成球备用。2、广式月饼崇左癫痫病要怎么治疗呢:将3料放一盆里拌匀,然后放入所有4料拌匀,然后放入5料的面粉,用叉子拌成软。盖上保鲜膜静置0 5~1小时。
3、面团搓成长条,分成20份(每份22克)。手掌放一份月饼皮,两手压压平,上面放一份月饼馅。一只手往下轻推月饼馅,另一只手的手掌轻推月饼皮,使月饼皮慢慢展开,直到把月饼馅全部包住为止。4、包好的月饼表皮轻轻的抹一层干面粉,把月饼�确湃肽P椭校�轻轻压下,推出月饼放入铺了烤盘纸的烤盘里。依次做完所有的月饼,用刷子轻轻刷去表面的面粉。5、放入预热至395F 200摄氏度的烤箱内,烤6分钟后,拿出刷上蛋液(少少量),温度调到340F 17癫病病的早期症状0摄氏度烤7分钟。然后拿出再刷一次蛋液再烤5分钟。最后开Broil低档2~5分钟上色即可各家的烤箱不同,注意温度及时间。月饼冷后放入密闭盒里回油1-2天,再吃。

为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存。月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。存放期间还要注意密封,防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等侵食。为保证月饼的质量新鲜,购买盒装月饼或散装月饼时,均应看清生产日期或出厂日期,以便掌握保存期。从去年开始,元祖就开始推广月饼搭配台湾水果的饮食方法,今年这种方式已经被大多数人所认同。很多元祖消费者石家庄市癫痫病治疗技术认为,元祖月饼礼盒搭配上麻豆柚、水梨等元祖台湾水果礼盒,不但自己品尝健康,送亲朋好友更是体面,这样搭配出的是时尚、健康的中秋新饮食文化。

tips:大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量普遍稍低,所以选择这类月饼更有利于保持身材。时至今日,马塔斯的在全美国甚至全球多国都开设了专卖店,哈根达斯也成为全球性尊贵品牌。自聪世纪年代哈根达斯进入中国内地以来,已经开设了家专卖店,零售点更是达到一千多个。哈根达斯月饼

作者:不详 来源:网络
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