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海苔玛格丽特饼干_海苔玛格丽特饼干的做法饼干

时间2019-05-19 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

玛格丽特的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,据说在很久以前,有一个糕点师爱上了一位小姐,在做饼干时,心中默默地念着他心中情人的名字,将自己的手印按在饼干上,并把这位小姐的名字作为这款的名称。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。

这款饼干后来也被人叫做“爱人的印记”。除了如此浪漫的名字外,零难度也是造就它一直风靡的重要原因。可能你和我一样已经做过多次,它的口感确实让你难以忘怀,这一次我选择和宝宝一起制作了这道玛格丽特。方子基本没变,减少了糖粉用量,增了盐量和海苔,整体是咸味。不爱吃甜的亲们,可以试试。想要治疗羊角风需要花多少钱呢?p>

海苔玛格丽特饼干

原料:熟蛋黄2个、低筋面粉100g、玉米淀粉80g、糖粉30g、黄油90g、盐5g、海苔少量

烤箱:温度170度、时间25分钟

海苔玛格丽特饼干的做法

1、鸡蛋煮熟后,取出蛋黄部分,让蛋黄通过筛网,呈细末状;

2、备好其他食材,海苔剪成小碎块,待用;

3、黄油和梅州市治癫痫病去哪好糖粉混合打发,至颜色略微变浅;

4、加入过筛的蛋黄末,搅打均匀;

5、筛入低筋面粉和玉米淀粉,用手揉成面团;

6、将大面团,搓成均匀的小圆球,放置在铺好油纸的烤盘上;

7、用大拇指按压中间部分,边缘会自然裂开;

8、全部压好,烤箱预热后,放入烤箱即可。

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小贴士

1、平时多吃甜味饼干,久之也略有些腻,将玛格丽特做成咸味的,里面还加了海苔,使其营养多元化。海苔适量可以给宝宝吃,但不要常吃,其中盐分过高,吃过后及时喝水;

2、我也尝试了用土豆淀粉代替玉米淀粉,土豆淀粉做出的成品要比玉米淀粉的口感更要酥,脆性不及玉米淀粉;

3、这是一道很适合和孩子一起玩转的,搓圆球时,可搓大小两种,孩子摁小的,妈妈摁大的,增加亲子间的互动;

4、拇指按压饼干时,力度尽量均匀,这样可使裂纹均匀,成品更好看。治癫痫病专科的医院>

关键词:

饼干营养知识

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等 饼干营养分析:饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质...

作者:不详 来源:网络
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