您现在的位置:首页 >黑米粥的家常做法 >正文

干煸牛肉丝怎么做_干煸牛肉丝的做法家常菜

时间2019-05-18 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

精工细作的那些讲究【干煸牛肉丝

材料:牛里脊,,青椒

配料:豆瓣酱,生抽,盐,花椒粒,大蒜,老姜,干辣椒

 

干煸牛肉丝的做法

1.准备材料备用:牛肉,胡萝卜,青椒

2.牛肉切成丝.放入一勺清水抓至起粘后加入生粉.生抽.料酒.抓匀后放武汉哪家医院癫痫好一勺色拉油在上面封住水份不让牛肉风干.腌二十份钟待用。

3.干辣椒随意剪成段,蒜切片,姜切粗丝,葱切段

4.锅里放宽油,油温六七成热时放入牛肉快速滑散变色出锅.

5.待锅中油再次烧热时倒入牛肉炸至干身(枣红色)出锅

6.锅里留油.小火将花椒.干辣椒爆出香味.放入治疗癫痫疾病哪家医院较好姜葱和蒜片爆香。

7.倒入滑号的牛肉丝.调入豆瓣酱、生抽,

8.倒入萝卜丝,青椒丝滑炒均匀即可上碟

美食小贴士

1.牛肉丝要切的均匀,但不宜过粗,过粗不太好熟。

2.做这道菜要用中火,热油入锅,入锅后要不停翻炒,炒至锅里不见水份时,在加入其他南阳市癫痫病医院预约挂号才料,继续煸炒至牛肉干香。

3.咸淡根据自己的口味调。

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常患上癫痫病的人能够长时间的玩电脑以及熬夜吗?食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

关键词:

如何鉴别区别驴肉和牛

驴肉的肉质特别细嫩,这是其他肉类,如牛、羊肉无法相比的,而且驴肉具有很好的补气、补虚功效,非常适合用来滋养和补益身体。同时,驴肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉食,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养。...

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6