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(图)紫菜包饭_(图)紫菜包饭的做法私家菜

时间2019-05-18 来源:饼菜谱大全

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道很常见的韩式料理----紫菜包饭

,是一道很常见的韩式料理,几乎每部韩剧里都能看到它的身影,与日本料理中的寿司非常的相似。

紫菜包饭中的主要原料是大米和紫菜,做法非常简单,可以根据自己的口味卷各种蔬菜。

这些年,随着韩剧在中国的热播,韩国料理紫菜包饭,也越来越深入人心,特别是受到了年轻人的追捧,街头的小吃中也经常出现紫菜包饭的身影。。。。。。

不管是那个国家的料理,只要我们感觉好吃顺口,又做法简单,丰富了大家的餐桌和口味,也未尝不是一件好事。

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原料:大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。

紫菜包饭的做法

1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;

2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;

3、寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,我大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6;

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4、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边;

5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;

6、用寿司帘将紫菜卷起,卷好后再用寿司帘卷一次,尽量卷的紧实一点,打开;

7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

特别提示

1、煮米饭的时候,水的用量一定不能多,饭煮得要稍硬些口董巧娥治疗癫痫病丰富经验感才好。

2、第一次做没有经验的,可以少放些大米饭,这样好卷,但一定要铺平,这样做出来的紫菜包饭才好看。

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海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

柿子和紫菜不能一起吃徐州癫痫病专科医院>:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。

关键词:

紫菜的营养价值

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...

作者:不详 来源:网络
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