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烹饪时如何少丢失营养素_久久膳食中心_久久健康网

时间2019-02-11 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

3.动物性食品应尽量切成横段小块,烹调时稍加蛋清、淀粉裹匀,以减少维生素损失,并且可使肉质细嫩。炖汤时宜用冷水逐渐烧开,以便使可溶性营请问患上羊癫疯应该要怎么进行治疗呢?养物质充分溶于汤中,同时这样煮的汤较用沸水煮的味道更鲜美。

4.应选择新鲜的,置于阴凉处,防止脱水及维生素损失;不要在水哪些方法可以治疗癫痫疾病中长时间浸泡,切好的菜要立即炒;应现做现吃,最好不吃隔夜的剩菜。

5.炒菜(或油炸食物)时,油温不要过高(不超过200℃石家庄哪家治癫痫最好),以免产生有害物质。加热含蛋白质丰富的食品时,温度过高也易产生对身体有害的物质。烧烤食物不宜多吃。

6.提倡蔬菜与肉类信阳市癫痫病的治疗费用是多少食品搭配烹调,可以提高蛋白质的利用价值。

(责任编辑:zxwq)

作者:不详 来源:网络
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