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白菜猪肉饺子馅的做法

时间2019-01-14 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

白菜猪肉饺子是主要原料就是白菜和猪肉,所以口感比较清新,不会太油腻,很适合男女老少一起食用。

材料:

猪肉500克,大白菜450克,饺子皮,水250ml,生姜15克,盐20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中),生抽35~40ml,生粉15ml,麻油10ml。

做法:

1、猪肉切信阳哪家医院治疗方法靠谱丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。

2、肉末中加入10ml盐。

3、加入30~40ml生抽、15ml生粉拌匀。

4、然后分次再加入250ml左右的清水,一边加水一边用筷子向着同一个方向均匀的搅拌。

5、直至肉末起胶,放入冰箱冷藏。

6、大白菜切碎,加入10ml盐拌匀,静置15分钟。

癫痫病那家医院治最好m;text-align:left;">7、挤去多余水分。

8、加入10ml麻油,拌匀。

9、然后与肉馅一起拌匀,如果你感觉水分太大的话,也可以继续放入冰箱冷藏一会再用。

10、取一块饺子皮,中间放入一勺大白菜猪肉馅。

11、捏成饺子。

12、依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻。

患上了癫痫病在生活中需要注意什么呢?t-indent:2em;text-align:left;">13、饺子做好,如果不是当时吃的,就封上保鲜袋放冰箱冷冻。

14、平底锅抹一层薄油,排进饺子,中火煎至饺子定型。

15、沿着锅边,倒入按1:10比例兑好的生粉水(1汤匙生粉加10汤匙清水),没过饺子一半。

16、盖上盖子中小火煮至生粉水将干,打开盖子,撒上芝麻,转火煎至水分干透,底部香脆即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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作者:不详 来源:网络
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