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天天美食炭烤大生蚝

时间2019-01-14 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

天天美食 炭烤大生蚝

主料:湛江生蚝

配料:蒜末、香葱末、辣椒粉

调料:辣鸡酱、盐、蚝油

制作过程:

什么方法治疗癫痫病比较靠谱le="text-indent:2em;text-align:left;">1,生蚝开边,清洗掉内部杂质,待用;

2,取适量辣鸡酱、盐、蚝油和蒜末,一起搅拌均匀后,将其淋在生蚝肉表面,放到炭炉上慢火烤,中途撒上少许辣椒粉,烤熟放少许香葱末即可。

美味贴士

●烧烤是可口的美食,也深受食客青睐。在烤制的过程中,为了让食材哪里癫痫病医院好入味,许多人喜欢进行特别处理。不过,大厨提醒说,烤生蚝时,最好别给生蚝划刀,这样容易让营养流失,影响生蚝的鲜美。当然,挑选生蚝也很关键,表面沙和碎壳、肉质饱满呈金黄色、光滑肥壮为佳;体形基本完整,比较瘦小,色赤黄略带黑的则次之。

美味营养

生蚝又名青蚵、海蛎子、蛎黄、蚝白、牡蛤、蛎蛤。生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能增强恶性肿瘤细胞对放射线敏感长沙癫痫病哪个医院好性,并对其生长有抑制作用;生蚝还含有素B12,其中的钻元素是预防不可缺少的物质,因而生蚝又具有活血作用;生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,可除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低浓度的作用,因此可预防。

患有急慢性皮肤病者忌食,脾胃虚寒、滑精、、溏便者不宜多吃。

(责任编辑:陈晓 )

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用料:6个处理好带壳的生蚝、6汤匙面包粉、2瓣大蒜、1/3杯橄榄油、适量的盐与黑胡椒、少许的新鲜西洋香菜。

烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度,烤15分钟。

作者:不详 来源:网络
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