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好吃的西北凉卤面特色做法大全

时间2018-11-28 来源:饼菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

面条放在烧开的水里煮熟,立即捞出来过凉水,多过几次,保证面条迅速变凉,然后放在沥水盆里离开水分,铺开在大面板上晾着

锅里放炒菜油,加2勺花椒,转小火,慢慢煎出香味来,关火,直接浇在面条上,用筷常州癫痫病什么医院好子搅拌到每根面条都沾上油为止,尽可能摊开了,晾着,时间长点比较好,这样的面条比较干,不水

土豆切片,胡萝卜切片、香干切条、菜花掰朵、芹菜切段待用

锅里放油,放入葱姜蒜碎,倒入菜花北京哪个医院是专治疗癫痫病的现炒一下,然后放入土豆再炒,最后放入胡萝卜、香干,翻炒均匀后,加入生抽,牛肉汤,料酒,放入八角、香叶后大火烧开,小火炖煮,快收干汤汁时,放入芹菜,熬煮一下,加入淀粉水勾芡,加盐、变粘稠后关火

芥末粉陕西癫痫病治好大概要多少钱加入少许水搅拌均匀后,放入微波炉里打半分钟后凉凉待用

芝麻酱用水泄开,搅拌均匀即可

蒜泥用水和开,搅拌均匀待用

辣椒粉里放入白芝麻,烧开的油倒入做成辣椒油待用昆明看癫痫哪家医院好

取一只碗,抓一些面条,用手的虎口部位一捏就断了,浇入一些卤菜,然后放一勺芥末水、芝麻酱、蒜泥水、一勺生抽、一勺醋、两勺辣椒油,一勺香油,一点糖,几篇片熟牛肉,拌匀了大口开吃

作者:不详 来源:网络
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